El sector gastronómico y hotelero de Misiones se suma al sistema de propinas electrónicas
Desde hoy rige en el país la nueva normativa sobre el pago electrónico de propinas en el sector gastronómico y hotelero, medida que busca modernizar el sistema y evitar conflictos legales. Martín Oria, de la Asociación Misionera de Hoteles, Bares, Restaurantes y Afines, destacó los beneficios de esta implementación.
Desde la madrugada de hoy, las nuevas regulaciones sobre el pago electrónico de propinas comenzaron a regir en todo el país. La medida, que busca modernizar el sistema de propinas en los sectores gastronómico y hotelero, fue analizada por Martín Oria, miembro de la Asociación Misionera de Hoteles, Bares, Restaurantes y Afines (AMBRA), en una entrevista con FM Santa María de las Misiones. Oria explicó que la normativa tiene como objetivo principal facilitar el proceso de dejar propinas y evitar conflictos legales y tributarios que solían surgir en este ámbito.
El Gobierno Nacional emitió el Decreto de Necesidad y Urgencia 731/2024, que establece un marco regulatorio para la recepción de propinas a través de medios electrónicos. A partir de esta reglamentación, los comercios deben habilitar opciones digitales para que los clientes puedan derivar dinero desde sus billeteras electrónicas directamente a los trabajadores, evitando así que la empresa maneje estos fondos. “Si el mozo recibe la propina, puede tener una billetera virtual y cobrar directamente con ella, sin pasar por los sistemas de pago de la empresa”, señaló Oria.
Además, la nueva normativa establece que las propinas no se considerarán parte de la remuneración del trabajador, por lo que no podrán ser usadas como base para ajustes salariales ni estarán sujetas a retenciones. Las empresas deberán transferir las propinas a los trabajadores dentro de las 24 horas posteriores a su recepción, sin aplicar ningún tipo de descuento. Para garantizar la transparencia y eficiencia del sistema, los establecimientos deberán disponer de una cuenta exclusiva para el uso de los empleados.
Oria también subrayó que el pago de propinas no es obligatorio, despejando cualquier confusión respecto a la medida. «Solo se está modernizando el sistema para adaptarlo a las nuevas tecnologías», aclaró.
Asimismo, comentó que esta iniciativa es positiva para el sector, ya que “había comercios donde la propina no llegaba al 100% al mozo debido a los costos financieros y tributarios”.
En cuanto a la implementación, el Banco Central de la República Argentina y el Ministerio de Economía serán los encargados de supervisar el cumplimiento de esta nueva regulación, la cual entrará en vigor 90 días después de su publicación en el Boletín Oficial. Según el Gobierno, esta medida responde a la creciente adopción del dinero digital en el país y busca «modernizar y simplificar los pagos», adaptándose a las tendencias actuales de disminución del uso de efectivo.
Por último, Oria expresó su optimismo respecto a los próximos meses en el sector, esperando que eventos como el Día de la Primavera y el Día de la Madre impulsen el movimiento en el ámbito gastronómico y de esparcimiento, a pesar de la competencia que enfrenta la hotelería con los alquileres temporarios.
