Hoy se celebra el Día Nacional del Mate
La Ley 27.117 estableció al 30 de noviembre como el Día Nacional del Mate por el nacimiento de Andrés Guacurarí y Artigas.
Según la declaración del Día Nacional del Mate, el objetivo principal es promover el reconocimiento permanente de las costumbres argentinas.
Andrés Guacurarí y Artigas, conocido como Comandante Andresito, fue un militar y caudillo guaraní misionero cuya figura se recuerda en el Día del Mate.
En conversación telefónica con Radio Yguazú Misiones, Alejandro Gruber, presidente de la Asociación de la Ruta Nacional de la Yerba Mate, compartió detalles históricos sobre Andrés Guacurarí y Artigas, quien nació en un contexto marcado por la expulsión de los jesuitas en 1778.
Gruber explicó que Andrés Guacurarí se encontró con un panorama donde los yerbales de cultivo fueron arrasados por los portugueses, las invasiones de Gaspar Rodríguez de Francia de Paraguay y los correntinos.
En ese momento, la provincia de Misiones aún no existía. Tras la expulsión de los jesuitas, se creó el territorio de las Misiones Jesuíticas Guaraníes, el cual pasó a formar parte de la Gobernación de Corrientes y con el tiempo, surgió el Departamento de Candelaria con Capital en Trincheras de San José, hoy conocida como Posadas.
En el año 1815, Andrés Guacurarí fue proclamado Primer Gobernador de origen Guaraní. Durante su mandato, logró la recuperación de los departamentos de Candelaria y Concepción, además de frenar el avance de los paraguayos, portugueses y brasileños lusitanos que se dirigían por el río Uruguay.
También, se lo encomendó pacificar estos territorios, reordenarlos y generar una ruta de comercialización por el río Uruguay.
Asimismo, Gruber comentó que, «hoy día seguimos enfocándonos en la exportación de yerba mate. Hemos superado los 42, 6 millones de kilo por año de exportación y 240 millones de kilo de comercialización en el mercado interno. El primer destino es Siria, el segundo es Chile, en el tercer puesto está Uruguay junto a otros países y en cuarto lugar se encuentra Estados Unidos, España, Alemania».
Por último, mencionó que tenemos unos 35 destinos exportables y el objetivo próximo es tratar de exportar la infusión tradicional, incluyendo mate y bombilla.
Día del Mate en Argentina: por qué se celebra el 30 de noviembre
