La actividad gastronómica registró en enero 2021 un porcentaje de trabajo entre un 15 y 20% con respecto al enero del 2020

Jorge Antonio Empresario Gastronómico de nuestra ciudad, en diálogo con Radio Yguazú Misiones, se refirió al movimiento turístico en Puerto Iguazú en el mes de enero de este 2021 y a su vez al sector gastronómico.

En principio, expresó que enero ha generado un poco más de movimiento en nuestra ciudad. “Convengamos de que no podemos definir a la gastronomía en un solo segmento, tenemos diferentes tipos de ofertas gastronómicas y en este marco naturalmente hay resultados distintos”, añadió Jorge.

Y agregó: “aquellos lugares que son más accesibles con un tipo de comida más sencilla, han tenido un mejor desempeño que restaurantes de otras categorías o con una oferta más elaborada. En este contexto, los restaurantes de mayor valor o de ofertas gastronómicas más complejas están entre el 15 y 20% de ocupación con respecto al mismo mes del año 2020”.

Además, con respecto a los hoteles, comentó que aún restan números finales pero el registro que tienen hasta el momento es que el sector hotelero está a un 15% de ocupación.

En relación a enero del año 2020 y enero del 2021, los números son totalmente distintos en el sector gastronómico, hotelero, aéreo, teniendo en cuenta que el año pasado en dicho mes no estaba declarada la cuarentena, la pandemia y el destino Iguazú estaba en plena actividad. “Naturalmente estamos transitando un escenario muy complicado”, manifestó Antonio.